リスクコミュニケーション

　消費者・生産者・食品事業者及び行政がそれぞれの立場から食の安全・安心に関する相互の理解を深めるためには、リスクコミュニケーション（意思疎通）が重要であり、食に携わる関係者一人ひとりが食の安全・安心について考えることができるような環境づくりが求められています。
　県では、食の安全に関するリスクコミュニケーションを推進するため、毎年、県内各地でシンポジウムやタウンミーティングなどを開催しています。
　また、「出張！県政おはなし講座」などで県職員が講師として講習会・研修会へお伺いし、食の安全に関する取組についてお話しています。

食の安全シンポジウム

シンポジウム
開催年度	開催日	内容	テーマ
令和3年度	令和4年3月6日	概要	無添加食品は体によいのか
令和元年度	令和2年2月2日	概要	ゲノム編集技術を利用して得られた食品について
平成29年度	平成30年3月1日	概要	知ろう、学ぼう、食物アレルギー
平成28年度	平成29年3月16日	概要	知ろう、学ぼう、食物アレルギー
平成27年度	平成28年2月12日	概要	メタボリックシンドロームの理解とその対策
平成26年度	平成27年3月16日	概要	食品添加物の不安はなぜ生まれるか

食の安全意見交換会

意見交換会一覧
開催年度	概要・テーマ	開催日・開催会場
令和5年度	概要	2月15日橋本
令和4年度	概要	2月22日田辺
令和3年度	概要	3月10日有田
令和2年度	概要	2月2日橋本
令和元年度	概要	1月15日田辺
平成30年度	概要	1月23日日高 1月25日岩出
平成29年度	概要	3月27日和歌山
平成26年度	概要	9月10日和歌山 9月30日田辺
平成25年度	概要	2月6日和歌山