神戸ポートピアホテル コントワール『リュバン』にて和歌山食材フェアが開催されます!
和歌山県では、わかやま産ブランドの向上と販路開拓を目的に、外食店への県産品採用に向けた提案活動を行っています。このたび、神戸ポートピアホテル1階にグランドオープンしたばかりのコントワール『リュバン』の豊田悟至(とよださとし) 料理長に県内生産者と産地を視察いただきました。
そこで出会った食材を使った和歌山食材フェアが、3月1日(土)から4月29日(火)の期間で開催されます。
フェア開催期間中の3月15日(土)には、1日限りのスペシャルディナーコースを楽しめる特別イベントも実施!
豊田料理長による和歌山食材をふんだんに使用した料理を、この機会にぜひお楽しみください。
■ 開催店舗
コントワール 『リュバン』 (神戸ポートピアホテル本館1階)
営業時間:11:30~14:00(LO)、17:30~20:30(LO)※コースは20:00(LO)。 土・日曜、祝日は17:00から。
水曜の夜は「アペリティフ営業(飲み物とフレンチおつまみ)」となり、アラカルトとコースの提供はなし。
休日:月曜、火曜(月・火曜が祝日の場合は翌平日)
■ 期間
2025年3月1日(土)~ 4月29日(火)
■ 特別イベント ~和歌山のめぐみを愉しむ夕べ~
2025年3月15日(土)
① 17:00~ ② 17:30~ ③ 19:30~ ④ 19:45~
予約と詳細は店舗ホームページでご確認ください。
店舗ホームページ: コントワール リュバン | レストラン | 神戸ポートピアホテル
ホテルホームページ: 神戸ポートピアホテル[公式] 三宮から近い・神戸夜景が見える