おいしい！健康わかやま「和歌山の食」PR動画

　温暖でありながら寒暖差を生む深い山々。

南からは黒潮の、北からは瀬戸内海の恵みを受け、それらが混じり合う豊かな海。

四季折々、地域ごとに異なる表情をみせる和歌山県は、まさしく「食の宝庫」です。

　山に隔てられていた昔、各家庭では自宅の庭に柿やお茶が植えられ、大豆や米などの作物が栽培されていました。

温暖な気候で多種多様な野菜や果実の栽培ができ、海ではたくさんの魚が獲れるという恵まれた風土によって、

山間地域の“野菜や山菜”を主とする食文化、沿岸地域の鮮魚を主とした個性的な食文化が生まれました。

　そして今や和歌山産のたべものは、全国ブランド。

フルーツを筆頭に質の良い農産物、川からは鮎、海では鯛やタチウオ、カツオやまぐろなど

多種多様な魚たちが水揚げされ、日本の食卓を彩っています。　

　「和歌山の食」PR動画を作成しましたので、ぜひご覧ください。