紀州うめたまご

　紀州うめたまごは、紀州梅干しの製造段階で出る梅酢から抽出した「梅抽出物BioX70」を飼料に添加して飼養しています。

　「梅抽出物BioX70」の飼料添加技術は、梅加工副産物の有効活用と生産物の高付加価値化を目標に、県内梅加工業者と県養鶏研究所が共同で開発しました。

紀州うめたまごの特徴

紀州うめたまごは、お子さんや妊婦さんに大切な栄養素（葉酸）が含まれ、優良県産品に認定されています。

関連リンク

紀州うめどり・うめたまご協議会ＨＰ

http://www.umedori.com/（外部リンク）