那賀地方の農林水産物食材コレクション
那賀地方の農林水産物食材コレクション
ふるさとの香りがする希少品や創意工夫により付加価値を高めた那賀地方の農林水産物を集めました
清流紀の川が育んだ大地、水の恵み、拓かれた紀伊の山々。
地域の真ん中を意味する那賀の地は、温暖な気候に恵まれ、多種多様な果物、野菜等が栽培されてきました。
そうした中には古くから地元の人々に親しまれてきたもの、地域から新しく誕生したもの、創意工夫により付加価値を高めたものなど数多くあります。
那賀振興局では、そんな農林水産物にスポットをあて、食材コレクションとして集めました。
那賀地方のキラリと輝く農林水産物の特長を、少しでもお伝えできればと考えています。
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