和歌山県食中毒発生概要

平成22年

1　事　件　数　　4件

2　患　者　数　28人

3　死　者　数　　0人

4　月別食中毒発生状況

月	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	累計
事件数	0	0	0	1	1	0	1	0	1	0	0	0	4
患者数	0	0	0	6	3	0	3	0	16	0	0	0	28

5　病因物質別食中毒発生状況

	件数	患者数	構成比（％）		備考
			件数	患者数
セレウス菌	1	3	25	10．7	チャーハン
テトロドトキシン（推定）	1	3	25	10．7	フグ自宅調理
不明	2	22	50	78．6	会食料理
計	4	28	100	100

6　原因施設別食中毒発生状況

	件数	患者数	構成比（％）		備考
			件数	患者数
飲食店	3	25	75	89．3
その他	1	3	25	10．7
計	4	28	100	100

7　過去10年間の県内食中毒発生状況（平成13年から22年）

年	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22
事件数	9	7	10	8	7	27	14	12	11	4
患者数	198	332	472	311	334	1，108	362	262	180	28
死者数	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0