健康食品とメタボリックシンドロームについて

健康食品について知り、その利用について自らが考えていただくため、「平成27年度食の安全シンポジウム～健康食品とメタボリックシンドローム～」を開催しました。
シンポジウムには、90名の皆様に参加いただき、講師からの講演及び県からの情報提供のあと、参加者からの質問や疑問に回答しました。

開催日時及び場所

平成28年2月12日(金曜日)午後2時から午後4時

和歌山県勤労福祉会館 プラザホープ 4階 ホール（和歌山市北出島1丁目5-47）

内容

1. 講演 「メタボリックシンドロームの理解とその対策」
   講師 松澤 佑次 先生（一般財団法人住友病院 院長 消費者庁「食品の新たな機能性表示制度に関する検討会」座長）
2. 情報提供 「健康食品制度について」
   情報提供者 食品・生活衛生課
3. 質疑応答