ミニトマト
JAながみねのこだわり高糖度ミニトマト
美味房(おいしんぼう)
品目名:ミニトマト
特徴
こだわりの高糖度ミニトマト、美味房(おいしんぼう)は、化学
合成農薬と化学肥料の使用量を半分以下に減らした特別栽培
で栽培されています。
食味の良い品種キャロル7を実生で栽培しています。
食べ方
生食でサンドイッチやサラダのお供に、パスタやスープなど
工夫次第で様々な料理に使えます。
ミニトマトはトマトよりも各種栄養が豊富であり、ビタミンCや
リコピン(lycopene)、カリウムも大量に含んでいます。
来歴
平成元年頃からミニトマトの本格的な生産・出荷が始まりました。平成4年から房どり栽培と、高糖度ミニトマト生産の取り組みを開始し、美味房(おいしんぼう)と命名しました。現在は約70aの面積で栽培を行っています。
旬
10月~6月(秋~春)
産地
海南市を中心に生産しています。
生産量
31t
お問い合わせ先
JAながみね ファーマーズマーケット とれたて広場 (代表 073-487-0900)
出荷時期
10月~6月