雲海を見下ろす「天空の宿」から熊野古道の魅力を発信

企業紹介

人材活用・職場環境づくりへの取組

 

　地元の人材に加え、県外からの移住者も増えれば、地域の活性化にとって大きなプラスになると考え、「Ｉターン」移住者の雇用にも積極的に取り組んでいます。現在、県外から「Ｉターン」で中辺路に移住した社員が2名在籍し、マネージャーの役職を務めるなど、中心的な役割を担ってくれています。今後も、「Ｉターン」移住を希望する人に対し、魅力ある仕事と働きやすい職場環境を提供していきたいと思います。
 

●「やりがい」を生む持ち場体制

　仕事の内容面では、「手伝ってもらう」というレベルではなく、各自それぞれに責任のある「持ち場」をまかせるようにしています。そうすることで、皆が大きな「やりがい」をもって仕事に取り組むことができています。
 

●新しい旅の形態「ウーフ（ＷＷＯＯＦ）」への取組

　最近、特に力を入れているのが、労力と引き換えに無償で食事・宿泊場所を提供する「ウーフ（WWOOF）」の取組。「雇い、雇われる関係」ではなく、ボランティアとして、キッチンの補助、客室のそうじ、薪割り、観光ガイドなどを担当してもらい、その代わりに食事と宿泊場所を無償で提供しています。
　ウーフで宿に滞在する人、「ウーファー（WWOOFer）」は、取組開始から2年で120人に。「現地で体験できる旅」がトレンドになっていることもあり、海外からの旅行者を中心に人気を博しています。
　ウーフの取組は、ホスト側とウーファーの双方にメリットをもたらしています。ホスト側は、旅行経験が豊富なウーファーから、最新の旅のトレンドや旅行者のニーズを学ぶことができます。また、外国人のウーファーと頻繁に会話することで、日本人スタッフの外国語慣れにも貢献。さらに、世界中のウーファーはＳＮＳなどでつながっているため、熊野古道や「たかはら」の口コミが短期間のうちに広がり、宿泊者の増加につながりました。
　他方、ウーファーにとっては、自分が関心を持っている地域、何かを学び吸収したいと思う地域に旅行者として出向き、無償でその目的を果たすことができるため、旅のチャンスと可能性が大きく広がるのが魅力。現在、「たかはら」には、日本食に関心をもち、日本の料理を学びたい外国人ウーファーが多く滞在しています。キッチンでは、外国人ウーファーが地元の50～70代の女性社員から「五味、五色、五法」という日本の食の神髄を教わる姿が日常の光景となっています。

社員の声

・平成30年4月13日　掲載

基本情報

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