和歌山県クラウドファンディング活用支援対象プロジェクトについて

県では、平成28年度から令和5年度まで、県内金融機関や支援機関と連携しながら、実現に向けた支援を行うほか、事業計画を県支援プロジェクトとして認定し、広く発信するとともに、その後の事業展開を支援してきました。　※クラウドファンディング活用支援事業は令和5年度末で終了（事業概要はこちら）
 

これまでに県が認定したプロジェクトは以下のとおりです。

認定プロジェクトの概要

認定プロジェクト(76)

認定プロジェクト（75）

認定プロジェクト（74）

認定プロジェクト(73)

認定プロジェクト（72）

認定プロジェクト（71）

事業者：株式会社DMC高野山（高野町）

連携金融機関：株式会社紀陽銀行

認定プロジェクト名：高野山の魅力を再発見！高野山デジタルミュージアム開館にご支援を！

＜プロジェクト内容＞

『高野山デジタルミュージアム』は、世界遺産高野山の文化資源の価値や魅力を伝えるとともに、

旅の休息と地域との交流を実現する新拠点です。

令和3年11月に完成した映像で高野山を紹介するVRシアターに、高野山内のお土産物や食材を

販売・調理提供するカフェ・ショップを併設し、グランドオープンするために、クラウドファンディング

に挑戦します。

高野山で受け継がれてきた伝統や文化を五感を通して体感し、より関心を持っていただくことで、

地域の活性化につなげていきたいと考えています。

 

認定プロジェクト（70）

事業者：株式会社プロスキル（和歌山市）

連携金融機関：株式会社紀陽銀行

認定プロジェクト名：伝わる英語を身につける！英語カード教材【EP-edu フォニックスBOX】

＜プロジェクト内容＞

フォニックス（※）習得でカタカナ英語スパイラルから脱出し、「話せる・聞ける」英語を子どもたちに

身につけてほしいという想いから、実践的な英会話に触れられるカード教材を幼少期アメリカで

過ごした現役英会話講師が開発しました。QRコードを読み込むことで英語特有の正しい発音と

きれいな音を出すための口の形を、目で見て耳で聴いて確認できるとともに、さまざまな遊び方が

できるため楽しく反復練習ができます。

日本のすべての小中学校で、子どもたちが英語の正しい発音を学べる環境づくりの第一歩です。

※フォニックスとは、英語の文字と発音の関係性や規則性を学ぶ方法で、英語圏の子どもたちに

　英語の読み方を教える際に広く使われいる学習法です。

認定プロジェクト(69)

事業者：入口真友梨（和歌山市）

連携金融機関：きのくに信用金庫

認定プロジェクト名：トップス・ロングスカート（洋服）、そして着物として3wayで着られる新しい衣

＜プロジェクト内容＞

・老舗呉服店の若女将が着物文化を残すため、和服と洋服の調和を追求した新しい衣服を開発。

トップス・ロングスカート、そして着物と3wayで着ることができます。

・和歌山のメリヤス生地を使用しており、伸縮性があり軽く柔らかく、洋服を着ているような着心地を

体験でき、自宅で洗濯できるなど扱いやすさも抜群です。

認定プロジェクト(68)

事業者：米阪パイル織物株式会社(橋本市)

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：冬の「顔が寒い」を解決する。顔にかける毛布「シルク温ケット」で心地よい眠りを

＜プロジェクト内容＞

・パイル織の技術とシルクだからこそ成し得る、自然なあたたかさと心地よさを追求した「安眠」アイテム

・顔が寒い。息苦しさ・乾燥した空気から守りたい。高野口の毛布屋が睡眠環境を変える顔専用毛布

・「本当にいいものは何か？」という問いと確かな実績と技術が応用された「メイド・イン・高野口」

認定プロジェクト(67)

事業者：有限会社井戸畳店(白浜町）

連携金融機関：きのくに信用金庫

認定プロジェクト名：いぐさの香りをまとうブックカバー。48のカラバリで読書に彩りとらしさをプラス。

＜プロジェクト内容＞

・なんでもデジタルに置き換えられる今だから、あえてアナログなアイテムを。

・苗づくりからこだわった紀州いぐさの香りに癒されながら、畳表のちょっと懐かしい手触りを味わえる。

・inoca新アイテム「inoca COVER book」でスペシャルな読書体験をお届けします。

認定プロジェクト（66）

事業者：有限会社丸三商店 (和歌山市)

連携金融機関：きのくに信用金庫

認定プロジェクト名：倒産からの再挑戦。和歌山の【ソウルフード】を美味しく救ってください！！

<プロジェクト内容>

  コロナ禍で倒産し姿を消した、焼肉のタレ『ダイナミックタレ』。和歌山で愛され続けた”あの味”が

復活します！

  もう『ダイナミックタレ』をなくさないために、和歌山だけでなく、日本全国に魅力を発信したいと

いう想いからクラウドファンディングに挑戦しました。

認定プロジェクト（65）

事業者：和歌山電鐵株式会社 (和歌山市)

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：たま駅⻑モチーフの たま電⾞2を運⾏したい！

　　　　　　　　   和歌⼭電鉄サポーター募集プロジェクト

<プロジェクト内容>

  貴志川線キシカイセイプロジェクトの取組の一つとして、たま駅長をモチーフに水戸岡鋭治氏

デザインによる「たま電車2」の今年中の完成と運行を目指し、車両の改装費用の一部をご支援

いただくため、クラウドファンディングを開始します。

・希望と夢を乗せて！水戸岡デザインの「たま電車2」をみなさんと一緒に創り上げる！　

・相次ぐ困難を乗り越えて、貴志川線を、地方鉄道を地域の未来に残したい！

・サステナブルに和歌山電鐵を永続！鉄道インフラを活用した活性化で日本一の地方鉄道沿線を目指して！

  

認定プロジェクト(64)

事業者：有限会社あんちん (日高川町)

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：和歌山の食材を「コンプリート」したくなる！地域特産品スイーツ統一計画！

＜プロジェクト内容＞

　和歌山県下それぞれの生産者がこだわり抜いた12の特産品（梅、ミカン、桃、苺、しらす、鯨、

鴨、甘酒、金ごま、紀州備長炭）が「カタチ」「見た目」を完全統一して、和歌山の美味を「コンプリ

ート」したくなる、全く新しい「絶品スイーツ」に大変身しました。　

　県下12社が集まりおウチで和歌山を「コンプリート」したくなる、「和歌山特産品スイーツ統一

プロジェクト」がスタートします。

認定プロジェクト(63)

事業者：農産物加工品研究所 中野農園 (田辺市)

連携金融機関：きのくに信用金庫

認定プロジェクト名：聖地熊野の宿場街から生まれたイチゴ大福。古の時を超え熊野を詣ます

＜プロジェクト内容＞

　菓匠二宮（和歌山県田辺市、昭和38年創業）と農産物加工品研究所中野農園が、イチゴ大福の

新商品「熊野詣」を発売いたします。

　姿かたちは熊野古道を歩く平安時代のお姫様をモチーフとし、聖地熊野の宿場街である田辺市の

文化を取り入れた新感覚の和菓子です。

認定プロジェクト(62)

事業者：株式会社コンフォート (和歌山市)

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名： 手加減なし・全力のこだわり！究極の手むき「桜和むき」から始まる有田みかんスイーツ

＜プロジェクト内容＞

　口にした瞬間ホッと気持ちがゆるむ、みかんの素朴な味わいをそのままそっくり再現。

その感動を思わず誰かに話したくなる「みかんホロホロクッキー」をはじめ、和歌山が誇る

有田みかんがいろんな味わいで楽しめる、そんなお菓子のBOXが誕生しました。

　このプロジェクトには社会福祉法人一峰会と社会福祉法人熊野緑会が運営する5つの

事業所「おかし工房桜和（さわ）」「パン工房かたつむり」「あすなろ」「あすの実」「第二なぎの

木園」が携わっており、生産者、福祉事務所、パティシエ、デザイナーなどオール和歌山のメン

バーが手を結び作りあげる「共創スイーツ」ブランドです。

 

認定プロジェクト(61)

事業者：和歌山マリーナシティ株式会社（和歌山市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：黒潮市場から一度も冷凍しない、さばきたての生マグロをお届けします！

＜プロジェクト内容＞

　マグロの解体ショーを毎日開催している「黒潮市場」から、和歌山のブランド鮪「南紀串本よしだ本鮪」の
さばきたてを一度も冷凍せずに、ご家庭にお届けするちょっと贅沢な「マグロ三昧丼」を楽しめる商品をご用意しました。

　コロナの影響でマグロの出荷数が激減しており、蓄養マグロは出荷のタイミングを逃せば、飼育費用や管理費用など
莫大なコストが必要になります。

　そこで今回、クラウドファンディングという形を使ってこの絶品「よしだ本鮪」をお届けします。

認定プロジェクト(60)

事業者：有限会社えびのテック（和歌山市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：パーティーで活躍！簡単に切って盛り付けるカッティングトング！！

＜プロジェクト内容＞

・金物製品製作の技術を生かした、ステンレスを利用したケーキ用のカッティングトング

・切る作業と挟んで皿へ取り分ける作業を一度に行え、容易に取り分けることが可能です。

・子供でも安心して使用できる、安全なカッティングトングです。

 

認定プロジェクト(59)

事業者：株式会社コンフォート（和歌山市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：実力派パティシエが限界に挑む【口どけ黄金律】紀州プレミアム生レモンケーキ

＜プロジェクト内容＞

・百貨店で行列・楽天総合1位のチーズケーキを生んだ男の新たなる挑戦！

・実力派パティシエが緻密な計算により導く「口どけ黄金律」

・障がい者福祉事業所・パティシエ・デザイナー等、オール和歌山チームメンバーの共創ブランド

・創業300年超の農家の紀州レモンが、特殊製法で「スーパー紀州レモン」に

認定プロジェクト(58)

事業者：有限会社福亀堂（白浜町）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：過熱水蒸気加工で皮も丸ごとぜんぶ使った柑橘ゼリーをお届けします。

＜プロジェクト内容＞

・フードロスの削減、ゼロミッションに役立つ、自信をもって作り上げた「皮もぜんぶ丸ごと柑橘ゼリー」

・「過熱水蒸気加工」によって、果実をさらに美味しく、さらに栄養素を高めたゼリーです。

・現在、コロナ禍で観光地にはまだまだお客様が戻ってこず、商品をPRする場も少ない中、全国の皆様に健康で美味しいゼリーを届けたく、初めてクラウドファンディングという未知なる挑戦を始めました。

認定プロジェクト(57)

事業者：髙垣酒造株式会社（有田川町）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：妻の10年目の挑戦 和歌山の小さな酒蔵で造る夫唱婦随の酒

＜プロジェクト内容＞
・夫の遺した酒蔵を、酒造り未経験の主婦が継承
・亡き夫が遺した最後の日本酒を限定販売
・創業から180年、ほとんど地元のみで消費されるお酒を全国展開

認定プロジェクト(56)

事業者：御坊市・日高郡未来プロジェクト実行委員会

連携金融機関：きのくに信用金庫

認定プロジェクト名：和歌山県御坊・日高の飲食店の未来を「未来チケット」で応援しよう

いつもの味や懐かしい味、場所、人を守りたい。 コロナの影響で、金銭的・精神的に大打撃を受けている飲食店等を
救うプロジェクトです。コロナ収束後に行きたかった店が無くなっているなんて、悲しすぎます。各店も応援者がいる
ことが分かればと踏ん張れます。
たくさんの応援お待ちしております 。

認定プロジェクト(55)

事業者：高野山「未来のお参りチケット」実行委員会

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：『未来のお参りチケット』で世界遺産の地「高野山」を守りたい！

「また行きたい」「いつか行ってみたい」。世界遺産の高野山はそんな場所です。新型コロナウィルスによる影響で山内の
お店や宿坊が今苦境に立たされています。でも負けられない！こんな時だからこそ収束後にお越しいただいた皆様が
今まで以上に喜んでいただけることは何か、を考え未来のお参りチケットを作りました。

認定プロジェクト(54)

事業者：株式会社一樹の蔭、we株式会社（串本町）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：コロナショックで予約ゼロに…登録有形文化財の古民家ホテルを守りたい

登録有形文化財の古民家ホテル『稲村亭（とうそんてい）』。築145年の古民家が持つ美しい佇まいを残した建物です。

2年の月日をかけて準備・リノベーションをし、2019年7月に「NIPPONIA HOTEL 串本熊野海道」をオープンしました。

しかし、コロナショックで予約がゼロとなってしまい、存続の危機を迎えています。
日本文化の豊かさを後世に残すためにも、なんとかホテルを存続させていきたい。

そしてこの先も、新たな古民家の保存と活用を進めていきたい。

そんな想いでクラウドファンディングに挑戦します。

認定プロジェクト(53)

事業者：合同会社ＭＭＷ（海南市）

連携金融機関：きのくに信用金庫

認定プロジェクト名：障がいを抱える人達が楽しく生き生きと働ける場所を作りたい！！

• 障がい者の働ける場所をつくりたい　就労継続支援Ｂ型　作業所「ボランチ」を開設します。
• 家庭用品の請負作業を通じ地域地場産業の担い手を育成し、地場産業と連携した障がい者就労継続支援事業の実現を目指します
• 7月の開所に向け、改修工事中です。

認定プロジェクト(52)

事業者：有限会社橋爪商店（海南市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：とにかくふわふわ思わず頬ずりしたくなるバスマットプレミアム

• とにかくふわふわの30mmパイルが足裏を包み込むような感覚を味わえます

• 風合いだけではなく機能性も優れており、マイクロファイバー使用で吸水抜群

• ホテルのスイートルームや客室露天風呂付きの部屋などでの使用を前提に開発した特別仕様

認定プロジェクト(51)

事業者：株式会社快養（和歌山市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：木本親子が考えた、皆さまを支える靴下 かんしんパッドです！

• 身体の歪みを整え姿勢の乱れを軽減することで腰や膝の痛みなどの症状も改善されることを多くの方に知ってもらい、楽に歩けるようになってもらいたとの思いから考案しました。
• 靴下の足裏に衝撃吸収材を入れる「かんしんパッド」を履くことで誰でも自宅でケアができ、痛みの症状を改善します。

認定プロジェクト(50)

事業者：有限会社井戸畳店（白浜町）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：和歌山県の老舗畳屋がプロデュース！48種類の彩り豊かないぐさ雪駄とカードケース

• 「第1回京都インターナショナル・ギフト・ショー2019」おみやげコンテストグランプリ受賞！ 懐かしくて新しい！オールハンドメイドのSETTAが誕生

• MADE  IN  JAPANのこだわり。職人の手仕事が生んだ抜群の履き心地をお試しください

• あるようでなかった！カラバリ豊富な紀州いぐさのSETTAが日本を、世界を魅了する

認定プロジェクト(49)

事業者：アカネの里（田辺市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：ほとんど流通しない幻の梅【露茜】ご自宅で梅酒やシロップを作れるキットでお届け！

• 「熊野古道」の麓で本格的な露茜の栽培に成功した「アカネの里」

• ほとんど流通していない真っ赤になる梅の新品種「露茜（つゆあかね）」で真っ紅な

  梅酒やジュースをご自宅で簡単に早くできる手作りキットをお届けします。

認定プロジェクト(48)

事業者：株式会社エムアファブリー（新宮市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：熊野の香り　天然の和精油ファンド

• 熊野で育ったクロモジ、ヒノキ、芝原杉などの原料から、化学物質を含まない天然のアロマオイルを独自に抽出し、純度100パーセントのアロマオイル製品を基本に自社製造アロマオイル関連製品を販売。アロマ製品の生産設備である蒸留窯が1機しかないため、ファンド資金を用いて蒸留窯をさらに1機追加することで、生産能力を高めます。
• アロマオイルなどの原材料は間伐材や比較的若い木も利用可能であるため、追加的に森林の活用ができ、エムアファブリーが成長することで、熊野の林業のさらなる発展に貢献します。

認定プロジェクト(47)

事業者：丸和ニット株式会社（和歌山市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名：軽くて暖かい軽量350g！バランサーキュラーのウールジャケット

• 軽くて暖かい！バランサーキュラーのウール軽量ジャケット

• 上質な素材ながらも規格外で残ってしまったバランサーキュラーの再利用

• 規格外生地のため通常の1/2の価格でメリノウールのバランサーキュラージャケットを販売可能に

認定プロジェクト(46)

事業者：株式会社サンコー（海南市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「お風呂で手軽にニオイケア。足の裏を「ながら」で洗える不思議な“スポンジ”を習慣に」

• 専売特許のポリエステル異形断面繊維が、少しの力で肌の汚れや角質をかき落とし、足の裏がつるつるに

• 専売特許の滑り止め加工を裏面に施し、ハンズフリーで足を動かすだけ

• 肌にやさしい刺激で、クセになる洗い心地

認定プロジェクト(45)

事業者：米阪パイル織物株式会社（橋本市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「どこかで知った肌ざわり。モケット生地のサコッシュバッグで、手軽に気軽にお出かけを」

• 手軽に、気軽に、シンプルに。時代のニーズに即した、必要最低限の荷物を持ち運ぶサコッシュバッグ

• 電車のシートとして100年以上使われてきた、そんな確かな実績を持つ実用的な「モケット」を使用

• 上品でクラシカル、それでいて親しみやすい雰囲気を持つ、若きクリエイターによるハンドメイド商品

認定プロジェクト（44）

事業者：初桜酒造株式会社  (かつらぎ町)

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「 幻の酒「酔人日（スイトピー）」がつむぐ川上酒ストーリー 」

• 和歌山県の幻のお酒「酔人日（スイトピー）」を再定義し復刻
• スイトピーの花を連想した11月に開封する秋上がり大吟醸
• 高野山だけじゃない！日本酒が造った和歌山県紀北地域の文化「川上酒（かわかみしゅ）」

認定プロジェクト（43）

事業者：有限会社樽の味  (御坊市)

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「 飲んでケアする機能性表示食品「お肌うるうる甘酒」先行販売 」

• 西日本で初となる甘酒での機能性表示食品「お肌うるうる甘酒」
• 原料は和歌山県産のキヌヒカリ米、米こうじと水のみ。無添加・無加糖・ノンアルコール！
• 本物の自然の味を大切に昔ながらの製法で作り上げました。

認定プロジェクト（42）

事業者：株式会社紀州本庄うめよし(みなべ町)

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「  【初挑戦】梅は脇役。主役がお酒のオーク樽熟成梅酒 アルコール30度 」

• 安心・安全を追い求め、自家農園での栽培から加工、販売まで一貫して行っています。
• 梅酒の製造を始めて11年目の令和元年に新商品の梅酒を漬込みました。
• 樹上完熟した南高梅を、兵庫県江井ヶ島酒造製造のウイスキーで漬込み、オーク樽で熟成させた梅酒です。アルコール度数は30度に仕上げました。

認定プロジェクト（41）

事業者：株式会社ファイブワン  (和歌山市)

連携金融機関：きのくに信用金庫

認定プロジェクト名「希少な柑橘じゃばらを多くの方のお手元にお届けするために、苗を植樹して普及させたい！  」

• じゃばらを気軽に取り入れやすいように商品化したブランドが「じゃばら本舗」です。
• 過疎化する農家の繁栄と地域活性化のためにも地産にこだわり、100％和歌山県産のじゃばらを使用しています。
• 生産量が限られた本物のじゃばらを多くの方に届けるため、じゃばらの苗を植樹して農家さんに育ててもらい、安定した商品の提供を目指します。

認定プロジェクト（40）

事業者：中野メリヤス工業株式会社 (橋本市)

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「 ふわふわあったか。エコファー＆メリノウールブランケット 」

• とっても手触りの良いエコファーをより多くの方に！
  あったかく、ずっと撫でていたくなる自社の生地ブランドexterialを使っています。
• 素材難燃繊維なので燃えにくく安全です。洗濯しても難燃効果はずっと続きます！
• 裏面はオーストラリア産メリノウールにシープ加工を施し、保湿性と通気性に優れて
  汚れにくく、どちらを表にしてもとっても暖かいブランケットです。

認定プロジェクト（39）

事業者：株式会社カキウチ (海南市)

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「ねこちゃん専用！ゆったりくつろげる本格ねこベットを作りたい！ 」

• 強化設計のダンボール専門工場と協力し、インテリアメーカ－が企画・制作しました。
• 見た目は本物なのに軽量設計、おしゃれな家具との相性も抜群です！
• マットレスは高反発エアー構造を採用し水洗い可能で両面リバーシブル仕様のカバー付き、けりけり枕クッションとねこちゃんかけ布団も付いています！

認定プロジェクト(38)

事業者：株式会社北山正積商店（紀の川市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「ペットの顔も思わずほころぶ！たわし職人が手作りで仕上げる、ブラッシング用たわし」

• 和歌山で職人として最高級のたわしを作り続けている北山正積商店
• たわし職人が犬や猫の為に作ったペット用たわし、大型犬用が登場！
• 上質な棕櫚とサイザル麻など、安全・安心な天然素材を使用

認定プロジェクト(37)

事業者：奥畑 公康

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「子育てママも子連れで働けるキッチンを併設した食堂をオープンさせたい！！ 」

『お店の名前は「襷（たすき）食堂」』

 世代から世代へ思いを繋げる「たすき」と「子供を育てるために必死に働く母の決意」を込めて締める「たすき」の両方の思いを掛けて名付けました 。9月初旬にオープン予定

• 子育てママが子供と一緒に出勤し、子供と同じ部屋で働けるセントラルキッチンを開設
• 年金受給世代の方による朝食や出勤前のお弁当販売
• 様々な世代の「働きたい」を実現し、世代を超えたコミュニティづくり
• 朝食から夕食まで、健康的で温かい家庭の味を提供

認定プロジェクト(36)

事業者：株式会社島安汎工芸製作所 (海南市)

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「世界遺産・熊野古道の檜と紀州塗が彩る室内専用プランター「Te Pot」 」

• 和歌山県が誇る 世界遺産・熊野古道の檜の間伐材を使用した室内用プランター
• 紀州漆器の伝統技術である 「根来塗」の技法を用いた逸品
• テーブルや食卓に置くことができ、 お部屋に癒しを与えてくれます

認定プロジェクト(35)

事業者：大矢光治織物工場  (橋本市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「ずっと触っていたくなる手触り！伝統織物で作られた日本製ミニ財布が誕生しました！ 」

• ずっと触っていたくなるさらさらの手触りと、インテリア生地としても重宝される安心の耐久性を備えた、金華山織りのミニ財布。
• キャッシュレスが進む時代にもしっかりと対応できます！
• さらさらの毛並みで、夏の暑い時期も不快感を感じることなくお使いいただけ、寒くなる季節でも、起毛させた毛並みによる保温効果で、あたたかみを感じていただけます。

認定プロジェクト(34)

事業者：特定非営利活動法人健康とコミュニティを支援するなるコミ （和歌山市）

連携金融機関：きのくに信用金庫

認定プロジェクト名「手軽に薬膳生活！九重酢・温州みかんの皮・山椒を使った魅力的な便利酢『グラマラ酢』 」

• 手軽に薬膳生活！九重酢・温州ミカンの皮・山椒を使った便利酢『グラマラ酢』を開発。

• 苦い、まずい、といった薬膳へのネガティブな印象を変えていきたい！

• 何にでも使える魅力的な便利酢『グラマラ酢』を広めることで、NPO法人の経営基盤を支えたい！

認定プロジェクト(33)

事業者：ＡＮＩＭＡ－魂を繋ぐ音－ (和歌山市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「“無の轟音”で人と自然が戯れる―時空を超えるサウンドドキュメンタリー『音の方舟』 」

• “甦りの聖地”世界遺産熊野古道の奥地で、大自然と人の共演が生んだ奇跡のオーガニックサウンド
• “全て本物の生音”に拘った、最新のハイレゾ・バイノーラルレコーディングシステムによる同時生録音
• その場所と時間でしか体験できない音を、自宅やオフィスにお届けする「音のミネラルウォーター」

認定プロジェクト（32）

事業者：特定非営利活動法人はまゆうＪＡＰＡＮ（和歌山市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「女性塗師と伝統工芸士が織りなす技、古くて新しい根来塗りを全国へ 」

• 職人歴24年の女性塗師・伊藤惠さんと、紀州箪笥を手掛ける伝統工芸士・東福太郎さんのコラボにより、桐のカップに漆を塗った「初根」（はつね）が誕生しました。
• デザインはネット公募により選ばれた衣井みずえさんが担当。軽くて丈夫、しかも美しい、普段使いの根来塗りです。
• 全国へ根来塗りの魅力を発信します。

認定プロジェクト（31）

事業者：米阪パイル織物株式会社（橋本市）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「薄手なのに、ふんわりあたたか。冷える身体をそっとくるむ綿100%の「マユケット」」

• 日本の伝統技術が詰まった 通気性と保温性のバランスがいい ブランケット。

• 薄くて軽いので外出先、室内、車内とさまざまな場所で起こる冷えから防ぎます

• 織物の産地として有名な和歌山県・高野口。パイル織の技術を生かし、車輌用シートも手掛ける織物工場が作りました。

認定プロジェクト（30）

事業者：クリエイティブディレクション Visual (かつらぎ町）

連携金融機関：紀陽銀行

認定プロジェクト名「農家減少を防ぐため、「世界一やさしい味のフェイジョアジャム」を作りたい 」

• ニュージーランドから輸入され、日本には30年前から存在していたにも関わらずほとんど認知されていない「フェイジョア」というパッションフルーツ。その風味は甘く優しいパイナップルとリンゴを足したもので、食感は洋ナシ。

• 味の刺激を追い求めて日々奔走する人に、包まれるような優しい味わいのジャムを届けたい。

• フェイジョアというフルーツを全国的に認知してもらいたい。

認定プロジェクト（29）

事業者:株式会社九重雜賀（紀の川市） 

連携金融機関:商工組合中央金庫

認定プロジェクト名「大木桶を残したい。平成最後の年越しを、赤酢「軌跡」と日本酒「雜賀孫市」で 」

• 食酢と日本酒の醸造を共に生業としている、日本でも稀有な蔵元が醸造しました。
• 100年あまり、味と品質の維持ができたのは、西日本最大級と言われる32個の大木桶が並ぶ酢蔵が秘訣です。得られた資金は、すべて大木桶の新調、修繕に充てられます。
• 新調した大木桶で初仕込みした赤酢の原酢「九重 木桶仕込み赤酢「軌跡」」と、初仕込み限定酒「純米大吟醸 雜賀孫市」を先行発売します。また、大木桶の新調を記念して、門外不出の古酒も初めて発売します。
• ラベルデザイン（古酒を除く）は、山本寛斎氏率いる「寛斎スーパースタジオ」が担当。

認定プロジェクト（28）

事業者:アースコロジー株式会社（橋本市） 

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「江戸時代に飲まれていた!?「精米歩合99.9%」米の旨みを最大限に生かした日本酒」

• 江戸時代に飲まれていた古来の日本酒を再現するプロジェクト。「江戸期荒生農法（中打ち八へん農法）」で栽培した米を使用し、「江戸期河嶋製法」にて醸造した日本酒を製造します。

• 精米歩合「99.9％」。0.1％だけ磨いたササニシキを丁寧に洗米し、十分な浸漬を行って、お米（たね）のもつちからを最大限に引き出しました。

• 「40年超のビンテージ日本酒プロジェクト。S48　Showa Hatusakura」等でクラウドファンディングを成功させた初桜酒造株式会社(かつらぎ町)が、醸造します。

• アースコロジーは、今後みりんやお酢、お味噌などを製造していく予定です。

認定プロジェクト(27)

事業者:有限会社島本化繊起毛工場 （和歌山市） 

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「寝るのが楽しみになる。起毛技術を活かし、究極の肌触りを実現したガーゼケット♪   」

• 「昭和28年の創業以来、起毛加工一筋の起毛総合メーカーで、「起毛界の駆け込み寺」と謳われ、肌触りやあたたかさ重視のものづくりメーカーが、「使い込むことでやわらかくなる」のではなく、「初めからやわらかい」「眠るのが楽しみになる」ようなガーゼケットの開発を目指します！
• 表面を起毛し、中の層にも空気がたまりやすくなる加工を施しているため、夏はもちろん、冬にも毛布代わりとして使っていただけます！

 認定プロジェクト(26)

事業者: 特定非営利活動法人ジョイ・コム（和歌山市） 

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「ＬＩＶＥでロックな壁画絵師「木村英輝」が福祉就労現場のカフェに描くプロジェクト」

• 和歌山の特産品を活かしたチョコレートの製造販売専門店として、カフェと併設された「toco＊towa」を運営。障がいを持つ方々が「ショコラティエ」として製菓作業を行っています。
• 「toco＊towa」第2号店では食事も出来るカフェとして開店予定。障がいを持つ方の雇用の拡大・自立を支援します。
• ロックな壁画絵師「木村英輝」氏が描く斬新な壁画による、全国へのPRが見込めます。

認定プロジェクト(25)

事業者: Café客殿（客殿ひかり）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「 究極の卵かけごはん！高野山麗の秘境『天野』でしか味わえない食をお届けします。 」

• 築約180年の空屋となった祖父の古民家を女性オーナーが古民家カフェとしてリノベーションしました。
• ホテルで調理・パティシエとしての経験を活かしたオーナー手作りの「天野米」や「天野の地玉子」を使った食事セット、焼き餅・ケーキなどのスイーツ、コーヒーが豊かな天野の自然の中で楽しめます。
• 全国にＰＲし、観光資源のひとつとして天野の発展に寄与することが期待できます。

認定プロジェクト(24)

事業者: 株式会社リハートテック （和歌山市）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「食べる」チカラを鍛える！自分の口で食事を続けるしあわせを。 」

• 30年の歯科医院経営、老人ホームへの口腔ケアボランティアなどにより、食べる力が弱まった高齢者の方々を多く見てきた開発者が、「おいしいね」と会話しながら食事ができる喜びと幸せを感じて欲しいとの想いを込めて、嚥下力トレーニングボトル「タン練くん」を開発しました。
• 嚥下力トレーニングボトル「タン練くん」に飲料を入れて飲むことで、飲むことに必要な筋肉が鍛えられるようになります。

※ご利用の際は、注意事項を必ずご確認ください。ご使用出来ない方もあります。

認定プロジェクト(23)

事業者: 池上商店 ＹＵＫＩＢＯＵ  （紀美野町）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「プロ野球選手の帽子を手掛けた技術で作った『ワンちゃんとお揃いでかぶれる帽子』 」

• 「家族やペットとお揃いの帽子が欲しい」「素材にこだわった帽子が欲しい」などの要望に応え、プロ野球選手の帽子も手掛けたこともある町工場が開発した、大人から子供、さらにはペット（犬）もかぶれる国産縫製の帽子です。

• 「走っても脱げにくい」、「ずれないから嫌がらない」「お散歩のときの日差し対策に良い」など、愛犬家の皆さんの意見を元に改良を重ねてきました。

•  YUKIBOU－CAPには色入な犬種に対応できるよう秘密があります！

認定プロジェクト(22)

事業者:中野BC株式会社 （海南市）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「和歌山の酒蔵で生まれた、家で育てる梅酒のタイムカプセル「NIJYUMARU」」

• 大切な人のために、また大切な人との思い出作りとして家で簡単に梅酒を漬けられるよう、漬けるときに必要なものがすべて揃った漬け込みキット「ＮＩＪＹＵＭＡＲＵ」を製造・販売します。

• 長期保存が可能なため、結婚記念日や子どもの成人、誕生日といった記念日に飲むことができます。また、長期保管により熟成され、梅酒の旨みも増します！

• スーパーではなかなか買うことができない、大きなサイズの南高梅で梅酒が漬けられます。

認定プロジェクト(21)

事業者:株式会社 たかがきサービスステーション（有田川町）

連携金融機関：日本政策金融公庫

認定プロジェクト名:「築105年の古民家を再生！古民家カフェ「柑乃屋」として町のシンボルにします！」

• 有田川町にある築103年の古民家を改修し、古民家カフェ「柑乃屋」としてレストランの経営を開始します。

• 古いレコードプレーヤーでの音楽の鑑賞や、敷地内にある柑橘類を使ったポン酢作りなどの体験ができます。

• 古民家カフェ「柑乃屋」を全国にＰＲし、観光資源のひとつとして有田川町の発展に寄与することが期待できます。

認定プロジェクト(20)

事業者:株式会社 ＫＣＲ（白浜町）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「和歌山県のあの物語を全国へ！オリジナル絵本応援サポート大募集！」

• 日本とトルコの友好のきっかけとなった「エルトゥールル号遭難事件」を描いた児童向け絵本「タイヨウのくにとツキのふね」を出版します。
• 日本の歴史的な実話をハーフフィクションで描いた国内初の「親子で読む初めての歴史絵本」です。
• 絵本を通じて日本とトルコの友好発祥の地として全国にＰＲし、観光資源のひとつとして和歌山県の観光産業の発展に寄与することが期待できます。

クラウドファンディングサイト名　「Makuake(マクアケ)」（運営：株式会社マクアケ）

 

認定プロジェクト(19)

認定プロジェクト(19)

事業者:株式会社 あがらと（古座川町）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「自然と人、人と人とがつながる『竹ハウス』をみんなで作りたい！」

• 現在、耕作放棄地を活用し農薬や化学肥料を使わずに、野菜やエディブルローズ（食べられるバラ）を栽培しています。また、自然への負荷を少なくしたいという思いから、一般的なビニールハウスではなく、竹で骨組みを作る「竹ハウス」を使用しています。今回新たな竹ハウスを建てるにあたり、そのプロセスを多くの方々と共有するため企画しました。

• 今後も、コミュニティの場としての古民家宿づくり、自然とのつながりを実体験できるようなワークショップの企画など、自然と人、人と人とが持続的につながっていくことを目指した活動を継続します。

クラウドファンディングサイト名　「Readyfor(レディーフォー)」（運営：READYFOR株式会社）
       

認定プロジェクト(18)

事業者:株式会社 藤桃庵（紀の川市）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「桃源郷の真ん中でピアノの音色を。満開の桃花の下で演奏会開催へ」

• 4月8日(日)、満開の桃の花が咲く桃畑に本物のピアノを持ち込んで、豊作を願うコンサートを開催します。ピアニストは、和歌山県出身の上田麻リカさん・上田彩未さん姉妹。
• 高齢化と担い手不足に悩む桃農家を元気づけたい、100年後も美しい桃源郷を残していきたいという思いから、桃花コンサート実行委員会を立ち上げ企画しました。
• このコンサートを通じて、より多くの方に桃源郷の魅力を伝えるとともに、あらかわの桃、あらかわの桃を使用したジェラートの美味しさを発信します。

クラウドファンディングサイト名　「Readyfor(レディーフォー)」（運営：READYFOR株式会社）
      

認定プロジェクト(17)

事業者:株式会社 若兆（海南市）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「曲げわっぱの弁当箱で、いつものごはんを華やかに。」

• 木のぬくもりが感じられ、角の丸みがやさしい暮らしをイメージさせるデザインの「かぶせ型丸み」、「かぶせ型丸み四角」の「曲げわっぱ弁当箱」を製造・販売。
• 凹凸（桜皮の縫い目部分）が出ないように内側の側面にも板を貼ることで、洗いやすく工夫されるなど、使い勝手のよいのが特徴です。
• 今後、紀州漆器の技術を取り入れた新商品を製造するなど、紀州漆器の魅力も伝えていきます。

クラウドファンディングサイト名　「Makuake(マクアケ)」（運営：株式会社マクアケ）
   

認定プロジェクト(16)

事業者:新宮水産 株式会社（新宮市）

連携金融機関:新宮信用金庫

認定プロジェクト名:「紀州勝浦の魚のプロが本気を出して商品化した、最高に日本酒に合う西京漬けをお届け」

• 地元の漁港等で水揚げされ、厳選されたマグロ、カジキ、ブリを使用。醤油蔵「丸新本家（湯浅町）」の国産天然醸造「白味噌」に「尾崎酒造（新宮市）」の「本醸造・太平洋」をブレンドし、何度も吟味を重ねることで完成した西京漬けの「素」に漬け込みました。
• 魚の目利きのプロが、魚の種類によって漬け込む時間を調整し、最大限の旨味を引き出しました。日本酒との相性もピッタリ！
• 地元金融機関「新宮信用金庫」、スターフードジャパン株式会社代表取締役「新古祐子氏」と連携した共同開発商品です。
• 今後も、熊野灘でとれた新鮮な海産物の魅力を全国に発信していきます。

クラウドファンディングサイト名　「Makuake」（運営：株式会社マクアケ）
 

認定プロジェクト(15)

事業者:株式会社 早和果樹園（有田市）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「和歌山発！みかんの果樹園がお届けする、保湿性に優れた新開発の基礎化粧品」

• 従来廃棄していたみかんの皮をリサイクルし、抽出される「ウンシュウミカン果皮エキス（チンピエキス）」を使って、保湿性に優れた化粧品「みかん肌まろ（化粧水、洗顔料、乳液）」を製造します。親子で使えるやさしい化粧品です。
• 農家が集まって設立され、みかん農業の6次産業化を実践する法人が、化粧品を開発しました。「みかん肌まろ」は、化粧品製造会社協力のもと「龍谷大学」と「早和果樹園」が連携した、産学連携商品です。

クラウドファンディングサイト名　「Makuake」（運営：株式会社マクアケ）
 

認定プロジェクト(14)

事業者:株式会社 あえもん（紀の川市）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「みんなで作った自然栽培酒米使用。その年の味わいが楽しめるワインのような日本酒。」

• みんなが農業に触れる機会をつくりたいとの目的から結成された「紀州百匠隊」が、仲間たちと無農薬、無肥料で、すべて手づくりで栽培した酒米を使って、「ワインのような日本酒」の製造を企画しました。
• 「40年超のビンテージ日本酒プロジェクト。S48 Showa Hatusakura」でクラウドファンディングを成功させた初桜酒造株式会社(かつらぎ町)が、醸造します。
• 紀州百匠隊は、今後も農業体験や観光客誘致を通して、地域活性化の現場に積極的に関わっていきます。

クラウドファンディングサイト名　「Makuake」（運営：株式会社マクアケ）
 

認定プロジェクト(13)

事業者:紀の誉食品 株式会社（すさみ町）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「紀州南高梅を桜のチップで本格的に燻製に仕上げました。【桜燻梅（おうくんばい】」

• 紀州南高梅に、燻製独特の香ばしさと旨みを加えた、今までにない新しい梅干を開発。
• 燻製にすることで旨みが凝縮され、梅干の概念が覆されるほど味わい深く仕上がりました。日本酒や焼酎、ワインなどお酒のお供に最適です。
• 梅に熱が加わることで生成される「ムメフラール」や、梅干に元々含有され、ダイエットに効果があると言われる「バニリン」が多く含まれます。（株式会社ウエノフードテクノ つくば分析センターの研究結果によります。）
• 梅干の新たな可能性を広げることで、新たな購買層の獲得や、和歌山県産梅の消費量拡大が期待できます。

クラウドファンディングサイト名　「Makuake」（運営：株式会社マクアケ）
＊紀の誉食品は、「こんぶ梅」に続く2回目のクラウドファンディング挑戦です。
 

認定プロジェクト(12)

事業者:生姜のカフェモコ（和歌山市）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「薬味だけじゃ役不足。そのひとさじが舌を酔わせるジンジャーシロップ新登場！」

• 今年収穫の和歌山産生姜と砂糖だけで作った「ジンジャーシロップ」を、200本限定で先行販売。シロップづくりからラベル貼りまで、カフェモコママのすべて手作り。
• 体をあたためる食材として知られる生姜を、味の詰まった部分のみ選び取り、贅沢に使用。スパイシーな生姜の風味は料理やお酒のアクセントにも最適。
• 和歌山産生姜の魅力の発信を通じて、和歌山県産品の知名度向上に貢献します！

クラウドファンディングサイト名　「Makuake」（運営：株式会社マクアケ）
 

認定プロジェクト(11)

事業者:株式会社 エムアファブリー（新宮市）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「ジンに合う。香りを愉しむ大人のボタニカルチョコレート『4896』」

• 世界遺産「熊野の森」から丁寧な手作業で抽出された「天然の香り（エッセンシャルオイル）」を使用した「香りを楽しむ」ための大人のチョコレート。
• こだわりの香りのチョコに、こだわりの香りのジンを合わせることで、人生を彩る演出家「香り」の相乗効果が楽しめます。
• 故郷の香り、思い出の香りを届ける「香り屋」の挑戦です！

クラウドファンディングサイト名　「Makuake」（運営：株式会社マクアケ）
  

認定プロジェクト(10)

事業者:花野食品（有田市）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「爽快な味わい、キレのある口当たり。有田みかんの香りを堪能する辛口リキュール新登場」

• 有田産早摘み温州みかんを原料にした日本発のホワイトキュラソー。涼しげな初夏を連想させる爽やかでフレッシュな香りが楽しめます！
• 生食用としては売れない早摘みの「青みかん」に目を向けることで、地域資源を活用。
• いくつになってもチャレンジ精神旺盛な醸造家が、自身も飲んでみたいと思うキレのあるお酒づくりに挑戦。

クラウドファンディングサイト名 「Makuake」（運営:株式会社マクアケ）
  

 認定プロジェクト(9)

事業者:有限会社 家具のあづま（紀の川市）

連携金融機関:紀陽銀行

認定プロジェクト名:「伝統工芸士が織りなす技。薄さ1mm・桐製ロックグラスで贅沢なひとときを。」

• 桐箪笥の伝統工芸士が、伝統技法を守りながら、トレンドを意識し意匠性を高めて製造。伝統工芸を身近に感じることができます。
• 天然の柿渋を使用した塗装に、食品衛生法をクリアしたコーティングを行うため、小さな子どもも安心して使用できます。また、撥水機能を兼ね備えるほか、桐本来の特性である抗菌作用や速乾性にも優れています。
• 素材においては、妥協を許さない北米産の最高級桐材を使用。

クラウドファンディングサイト名 「Makuake」（運営:株式会社マクアケ）
 

認定プロジェクト(8)

事業者:初桜酒造 株式会社（かつらぎ町） 

連携金融機関:紀陽銀行
認定プロジェクト名:「40年超のビンテージ日本酒プロジェクト。S48 Showa Hatusakura」

• 世界遺産「高野山」の麓で唯一日本酒を醸す酒蔵が、全国的にも珍しい44年物の日本酒の古酒をリメイク。 年月とともに、濃厚で、芳醇な味わいに。
• 今回のプロジェクトを通じて、初桜酒造の認知度向上につなげ、かつらぎ町の歴史や文化とともに、和歌山県産の日本酒を全国に発信します。

クラウドファンディングサイト名 「Makuake」（運営:株式会社マクアケ）
 

認定プロジェクト(7)

事業者:紀の誉食品 株式会社（すさみ町） 

連携金融機関:紀陽銀行
認定プロジェクト名:和歌山産紀州南高梅と中野物産「都こんぶ」とのコラボ商品「こんぶ梅」

• 紀州南高梅と中野物産株式会社の「都こんぶ」がコラボ。
• 北海道産昆布エキスがたっぷり詰まった「昆布酢」を使用することで、昆布の旨味と風味が梅干しの酸味とマッチし、上品な味に仕上がっています。
• 酸味が強い梅干しが苦手な方には、「こんぶ梅 甘口」もあります。

クラウドファンディングサイト名 「Makuake」（運営:株式会社マクアケ）

認定プロジェクト(6)

事業者:トータルプロモーション事務所Visual（かつらぎ町）

連携金融機関:紀陽銀行
認定プロジェクト名:ブドウの早摘み果汁から出来た「ピオーネのしずく」

• ブドウの産地、かつらぎ町御所の「ピオーネ」（巨峰とマスカットを交配してできた品種）の早摘み果汁100％の調味料を開発しました。
• いろいろなお酒に「ピオーネのしずく」を入れるだけで喉ごしも風味もさわやかになり、ピオーネ特有の酸味と芳醇な渋みが楽しめます。料理やスイーツでも、素材本来の旨味や甘みを引き出します。
• 高齢化や後継者不足に悩む地域のブドウ農家の方に、観光農園以外に売り出せるものを、という思いから開発されました。地域の活性化につながることが期待されます。

クラウドファンディングサイト名 「Makuake」（運営:株式会社マクアケ）
 

認定プロジェクト(5)

事業者:株式会社FINE TRADING JAPAN（和歌山市） 

連携金融機関:紀陽銀行
認定プロジェクト名:和歌山発 ハイブリッドバイク「glafit GFR-01 eモペ」の製造・販売事業

• 電動モーターと自転車ペダル、2つの動力が使えるハイブリッドバイク「glafitバイク」を開発、製造し販売します。
• glafitバイクの特徴
  EV(電気走行)、ペダル(自転車走行)、HV(電気＋自転車走行)の3種類の走行モードが可能。
  ケースに入れて持ち運べる折りたたみ式。
  家庭用コンセントで簡単充電。排ガスがないので環境に優しく、音も静か。

クラウドファンディングサイト名 「Makuake」（運営:株式会社マクアケ）
 

認定プロジェクト(4)

事業者:紀伊白浜温泉土地株式会社（白浜町）

連携金融機関:紀陽銀行
認定プロジェクト名:「和歌山白浜温泉源泉かけ流し旅館長生庵ファンド」

• お客様のおもてなしを重視した源泉かけ流し旅館「長生庵」を建築し、運営します。癒しを求めるお客様、ゆっくりと温泉に入り宿泊したいお客様の要望に応えたいという思いから計画されました。
• 良質な温泉と地元白浜の新鮮な食材が味わえる宿泊施設として、顧客満足度を高めるとともに、白浜町内の活性化を目指しています。

クラウドファンディングサイト名 「セキュリテ」（運営:ミュージックセキュリティーズ株式会社）
 

認定プロジェクト(3)

事業者:株式会社紀州高下水産（和歌山市）

連携金融機関:紀陽銀行
認定プロジェクト名:「和歌山紀州高下水産 海の幸絶品ファンド」

• 旬の魚を仕入れ、紀州備長炭を使った「紀州備長炭干し」という加工方法を用い、紀州産の梅酢や塩を用いた、こだわりの干物を生産。素材や製法などのこだわりをPRするため、自社開催の「夕市」により、備長梅左衛門を販売しています。
• ファンドで募集する資金により、「夕市」で使用する設備や多くの干物を揃え、対面販売を強化する。より多くの消費者の需要を引き出し、求められる美味しい干物を製造し、インターネット等の販路拡大を目指します。

クラウドファンディングサイト名 「セキュリテ」（運営 ミュージックセキュリティーズ株式会社）
 

認定プロジェクト(2)

事業者:コパン ドゥ フロマージュ（紀の川市）

連携金融機関:きのくに信用金庫
認定プロジェクト名:世界初 イタリアと日本の「発酵文化」が融合した、夢のチーズ開発

• 通常、生乳と塩でつくられるチーズを「醤油もろみ」で仕込んだ、これまでにない新しいチーズの開発を目指します。
• 「醤油もろみ」は、湯浅町の醤油蔵「丸新本家」で仕込まれたものを使用し、和の食材との相性をさらに広げる可能性を秘める「モロミ・フォルマッジョ（イタリア語で「チーズ」という意味）」を試作し、販売につなげていきます。

クラウドファンディングサイト名:「Makuake」（運営:株式会社マクアケ）
  

認定プロジェクト(1)

事業者:株式会社 吉田（和歌山市）

連携金融機関:日本政策金融公庫和歌山支店
認定プロジェクト名:「自社醸造所で和歌山市初の地ビール提供販売拡大に挑戦」

• 「和歌山麦酒醸造所三代目」（和歌山市十一番丁54）に設置する自社醸造所で、和歌山産の柑橘、高野山の水などを使用した「オール和歌山」をコンセプトに地ビールの開発を行い、地域ブランドとして育成していきます。
• 形状やキズなどの 関係から、市場に流通することができず廃棄されるようなものを農家から買い取り、オリジナルビールに活かすなど、ゼロエミッション化を目指します。

クラウドファンディングサイト名 「セキュリテ」（運営:ミュージックセキュリティーズ株式会社） 

 
注意事項

本事業は投資勧誘を目的とするものではありません。認定プロジェクト実施者の財務状況等により、損失が発生するリスクがあります。県は、認定プロジェクトに対する投資を行った結果に対し、一切の責任を負いません。

お問い合わせ先 和歌山県商工振興課金融班

TEL:073-441-2744 FAX:073-422-1529 メール:e0603001@pref.wakayama.lg.jp